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这款苹果征服了五个中科院研究生使他们踏上了生态农业不归路

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发表于 2018-8-11 16:43:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

  五个年轻的身影走进老龄化的农村,刷新了村子里的回头率记录,朴实的农民提出了哲学问题:你们是谁?从哪里来?要到哪里去?
      我是五人之一,叫李立君,在不断践行农业的同时,一直尝试认识自己。对于三个有深度的问题,我只能代表大家做一个相对肤浅但绝对坦诚的回答:
      李立君、夏亚迎、邓凤丹、张二朋、汪爱民这五个名字是前辈给的,除了“二朋”这个名字起的比较随意外,其他四个都承载着希翼与愿望。遗憾的是没有一个叫“务农”的,长辈的希望没能代表真实的我们。虽然我们的梦想曾经很高大上,但在食品安全问题严峻的今天,将积累的知识与对农业的理解,转化为有效的生态种植方式意义更大,这也是我们一拍即合并筹备已久的靶点。
      所以我们不是立君,也不是二朋,是生态农业的实践者和探索人。

      我们从村儿里来。农民的孩子为了各自远大的目标,在同一年考进了中科院植物研究所。很不幸,他们四个遇到了我。他们得知我在种生态苹果时,才知道原来科研真的可以与事业结合,当尝到我的苹果时,才晓得可以结合的很好!

      因此从研究生一年级开始就堕落在了一起,我们深入讨论生态农业并成立团队,2017年除了亚迎继续读博兼顾团队事务外,剩下四个都从北京赶来。

我们要到村儿里去。其实大家可以找个较好的工作,但高薪工作显然不再有诱惑力,多次谢绝橄榄枝后,欣然回归田园,去过许多人退休后想要的田园生活。心灵,越发安静。
果园土壤与植物

      小时候的我看到大人们疲于奔命地活着,很是不想长大。这下可好,未觉长大就老了,养老的地方就是归宿。大家想要的生活就在这里,果园的生态因子总是微妙到让人沉醉,在体味生态现象时,经常忽略时针登顶的得意模样,回过神来才发现淘气的午饭跑到了下午。

       许多朋友并不理解我们不计收入、乐此不疲地去做这件事情,曾有人小心翼翼询问是否加入了传销组织。传销是洗脑,农业洗的是心灵,这种净化的感觉上瘾。
口感:其实,吃苹果也上瘾。苹果成熟期,大家在果园时,嘴是停不下来的,我一天要吃十个左右,自从被规定只能吃次果,我就不自觉地吃到了十五个。
       苹果口感让人享受:启齿轻叩,楔缝而开,轻嚼细品,酥脆溢汁,润喉而下,清爽回甘。甜而不腻,腹饱嘴馋,品不够吃不厌。

营养:下方表格前两项总糖和总酸,基本上决定了苹果的风味。我们生态苹果的平均糖度要比常规苹果种植高1.2左右,这在口感上差异是非常大的,酸度也要比常规苹果高50%左右,这就是我们果果更有苹果味的原因,许多人将其称为小时候的味道。
       立君苹果的含钙量,将近常规苹果的两倍。好多人将苹果视为钙果,就是因为苹果本身含有较高的可吸收钙。在补钙方面,虽然达不到人家所说的“一片顶过去五片”,但基本可以有“一个顶过去两个”的效果。
       利于智力发育的锌元素,表现也是很好的,立君苹果的锌元素是常规苹果的2.5倍,益智补脑功效更佳。

健康:农残、重金属等有害物质和元素共计检测198项,均为零残留。可放心将果皮中丰富的营养纳入腹中,检测报告如下:

可以关注微信公众平台:李立君生态农园有需要可联系微信:jixuerui99,就近推荐平台


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 楼主| 发表于 2018-9-9 17:48:24 | 显示全部楼层
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